T
2. Thành phần hóa học và cơ chế gây cay2. Ý NGHĨA PHO
Ngoài ra, những cuộc đổ xô đi tìm vàng còn xuất phát từ những yếu tố xã hội và kinh tế. Khi nền
6. Tác động xã hội và sản xuất nông nghiệp“Nói như ớt, cay xé họng” – chỉ lời nói thẳng thắn, sắc bén.Ngoài ra, trong một số vùng quê, người ta treo ớt đỏ ở cửa ra vào để trừ tà, cầu may mắn. Màu đỏ của ớt tượng trưng cho hỷ khí, sự sinh sôi và năng lượng tích cực. Trong lễ cưới hỏi, mâm quả đôi khi có cả chùm ớt đỏ để thể hiện sự “nồng nàn” trong tình yêu đôi lứa.Ớt cũng là biểu tượng cho tính cách con người Việt: nhỏ bé nhưng mạnh mẽ, tuy mộc mạc nhưng đầy cá tính.5. Ớt trong đời sống kinh tế và hội nhập quốc tếỚt cay không chỉ phục vụ nhu cầu nội địa mà còn là mặt hàng xuất khẩu tiềm năng