C
Tuy nhiên, cũng cần nhận thức rõ rằng sự mất cân bằng
7. Một số trường hợp sử dụng thực tiễnNgười dân thường không quen ăn nhiều loại trái cây hoặc n
Hỗ trợ nông dân trồng trái cây nội địa đa dạng hơn4. Giá trị khoa học và ứng dụng thực tiễnKhái niệm “ăn cầu vồng” không chỉ dựa trên màu sắc mà còn dựa trên các bằng chứng lâm sàng và nghiên cứu sinh học phân tử. Một nghiên cứu năm 2022 được đăng trên tạp chí Nutrients đã chứng minh rằng việc ăn đa dạng trái cây nhiều màu sắc trong thời gian dài làm giảm 23% nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa. Thêm vào đó, đây cũng là một chiến lược giáo dục sức khỏe dễ tiếp cận với trẻ em và cộng đồng.5. Thách thức và giải phápThiếu kiến thức về dinh dưỡngGiá thành trái cây caoHành vi tiêu dùng theo thói quen
