B
Kháng khuẩn và tiêu viêm: Ớt có khả năng diệt vi khuẩ
Trong văn học, nhiều tác phẩm ca ngợi hình ảnh trâu như là biểu tượng của quê hương, gợi nhắc t
2.1 Tượng trưng cho sự thịnh vượng và tài lộcỚT CAY – MỘT BIỂU TƯỢNG VĂN HÓA VÀ DINH DƯỠNG TRONG ĐỜI SỐNG VIỆT NAMỚt cay, với hương vị mạnh mẽ và sức ảnh hưởng sâu sắc, không chỉ là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt mà còn là một biểu tượng văn hóa đầy màu sắc. Trải qua hàng trăm năm hiện diện tại Việt Nam, ớt đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực cũng như đời sống tinh thần của con người. Bài viết này sẽ phân tích toàn diện về nguồn gốc, phân loại, giá trị dinh dưỡng, vai trò văn hóa và ứng dụng đa dạng của ớt cay trong xã hội Việt Nam hiện đại.1.
