C
Để phát triển làng kẹo bền vững, cần triển khai đồng
Thiếu nhân lực kế cận: Người trẻ ít mặn mà với nghề do công việc vất vả, thu nhập không cao, dẫ
Để sản phẩm ẩm thực đại diện cho mình.Tại Nhật Bản, nhiều nhà hàng sushi nổi tiếng không hề quảng bá và chỉ đón khách qua lời giới thiệu riêng. Đầu bếp thường tránh tiếp xúc với truyền thông.Ở châu Âu, trào lưu supper club, nơi đầu bếp nấu ăn tại nhà riêng cho một nhóm nhỏ thực khách được chọn lọc, cũng cho phép người đầu bếp giữ sự riêng tư và cá tính nghệ thuật.Tại Mỹ, các bữa tối “underground” tổ chức trong không gian bí mật như nhà kho, studio hoặc thậm chí bãi đất hoang, là nơi các đầu bếp ẩn danh trình diễn tài năng.4. Tác động của “bí ẩn” lên trải nghiệm thực kháchTâm lý học cho thấy
