T

Thuật ngữ "Mochimon" được hiểu là sự kết hợp sáng tạo

Sơ chế và phơi khô: Sau khi thu hoạch, tiêu được đem phơi nắng cho đến khi quả tiêu khô hoàn to


Ẩm thực và không gian hội họp1. Biểu tượng âm dương - ngũ hànhHệ thống tư duy âm dương – ngũ hành là cốt lõi của nhiều học thuyết phương Đông như y học cổ truyền, phong thủy, dịch lý. Âm – dương không chỉ là hai mặt đối lập mà còn là hai lực lượng bổ sung, vận động không ngừng để tạo thành vũ trụ. Ngũ hành – gồm kim, mộc, thủy, hỏa, thổ – đại diện cho các yếu tố cơ bản cấu thành mọi sự vật, hiện tượng, đồng thời chi phối mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên.2. Hình tượng rồng, phượng, sen, treRồng phương Đông tượng trưng cho quyền uy, sự biến hóa linh thiêng, hoàn toàn khác với rồng ph