s
Ngoài ra, theo ngũ hành và thuyết âm dương, chuột thu
Ở miền Trung, nơi có truyền thống ăn cay, ớt được sử dụng với lượng lớn trong bún bò, mắm ruốc,
Chị Gà Chọi: già nhất nhóm, từng là quán quân đá gà, nay bị loại do chấn thương.Ớt cay không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn tạo ra nhiều tác động tích cực đến xã hội.Tạo công ăn việc làm: Các nhà máy chế biến ớt, xưởng làm tương ớt, sa tế đã góp phần giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động địa phương.Phát triển du lịch ẩm thực: Nhiều lễ hội ẩm thực tại Huế, Đà Nẵng, TP.HCM tổ chức thi ăn ớt cay, trình diễn món ăn cay nhằm thu hút khách du lịch yêu thích cảm giác mạnh.Bền vững: Việc chuyển đổi canh tác hữu cơ, sử dụng giống ớt kháng sâu bệnh, kết hợp với du lịch nông nghiệp là hướng đ
