c
Hình ảnh Leonardo da Vinci xuất hiện trong vô số tiểu
Giảm đường, giảm tinh bột tinh luyện, phù hợp với các chế độ ăn kiêng hiện đại như Keto, Low-ca
I. Da Vinci – Biểu tượng của con người toàn năng thời Phục hưngNhóm tinh bột: bánh mì nướng giòn (croutons), ngô, đậu đỏ, khoai lang, quinoa.Nhóm chất béo lành mạnh: phô mai, quả bơ, dầu olive, hạt hướng dương, hạnh nhân.Nước sốt: Caesar, Ranch, Vinaigrette, mật ong mù tạt, sữa chua.Tùy vào mục đích sử dụng (ăn sáng, bữa nhẹ, bữa chính, thực đơn ăn kiêng), xì lát Mỹ được chia thành:Salad cổ điển: như Caesar salad, Cobb salad.Salad giảm cân: chú trọng ít calo, ít tinh bột, nhiều chất xơ.Salad năng lượng: giàu protein, thường dành cho người tập luyện thể thao.Salad chay: hoàn toàn không có thà
