B
Tôm hùm băng đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh th
Sự sống tại đây phần lớn dựa vào vi khuẩn hóa dưỡng, và Ice Lobster có thể đóng vai trò là mắt
Trong nhiều phiên bản, chiếc nồi có khả năng:3.1. Thực phẩm cao cấpDo môi trường sống khắc nghiệt và khó tiếp cận, tôm hùm băng có giá thành rất cao, được xếp vào nhóm thực phẩm xa xỉ. Thịt của chúng giàu đạm, ít cholesterol và có vị ngọt đặc trưng nhờ cấu trúc protein ổn định trong điều kiện nhiệt độ thấp.3.2. Ứng dụng y học và sinh học phân tửMột số nghiên cứu ban đầu cho thấy enzym trong cơ thể tôm hùm băng hoạt động hiệu quả ở nhiệt độ thấp, mở ra triển vọng ứng dụng trong bảo quản sinh học, sản xuất dược phẩm lạnh và nghiên cứu enzyme chịu lạnh.3.3. Du lịch và giáo dục khoa họcHình ảnh
