O
Trong tâm thức của nhiều nền văn hóa, rừng là nơi thi
I. Nguồn gốc và sự phân bố của ớt cay“Alladin và Lão Phù Thủy” không chỉ là một câu chuyện cổ t
2.2 Sói và người sóiLễ hội và tín ngưỡngỞ một số địa phương như Tây Nguyên, ớt còn được dùng trong lễ cúng tế, như biểu tượng của lửa, của sức mạnh xua đuổi tà ma. Trong các hội thi nấu ăn, ăn cay, ớt trở thành thử thách thể hiện bản lĩnh và sự gan dạ của người thi.Ớt góp phần tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Đầu bếp chuyên nghiệp coi việc cắt ớt, xếp ớt hay rưới tương ớt lên món ăn là nghệ thuật trang trí. Một tô phở hay bát bún với vài lát ớt đỏ sẽ trở nên sinh động, hấp dẫn hơn hẳn.Ớt cay không chỉ là một gia vị đơn thuần mà còn là một phần của bản sắc văn hóa Việt Nam. Từ bữa ăn hàng
