G
Ở Việt Nam, ớt được trồng phổ biến từ Bắc vào Nam, từ
2. Biển lửa trong văn học: Sự chuyển hóa từ đau thương sang sức mạnh tinh thần2. Thành phần hóa
3.2 Tranh dân gian và hình ảnh truyền thôngTheo Đông y, ớt có tính ấm, vị cay, có tác dụng tán hàn, tiêu đờm, kích thích tiêu hóa, chống viêm và sát trùng. Một số nghiên cứu hiện đại cho thấy ớt chứa chất capsaicin – một hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp giảm đau, hỗ trợ giảm cân và cải thiện tuần hoàn máu.Ớt cũng chứa nhiều vitamin C, A, E, kali và chất xơ. Việc tiêu thụ ớt điều độ có thể giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa cảm lạnh và hỗ trợ hệ tim mạch. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều ớt có thể gây kích ứng dạ dày, loét bao tử và ảnh hưởng đến gan thận.Do đó, việc sử dụng ớt cần câ
