A
3. Vai trò trong y học cổ truyền và hiện đại4. Ứng Dụ
5.3. Trò chơi điện tử và truyện tranhI. May mắn – Quan niệm văn hóa lâu đời trong đời sống ngườ
4. Mối thù truyền kiếp: Huyền thoại hay biểu tượng?Mức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville (Scoville Heat Units – SHU), được phát triển bởi dược sĩ Wilbur Scoville vào năm 1912. Ví dụ, ớt chuông có độ cay bằng 0 SHU, ớt jalapeño khoảng 3.500 – 8.000 SHU, còn Carolina Reaper có thể đạt tới hơn 2.200.000 SHU.3. Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏeỚt cay không chỉ tạo cảm giác mạnh mẽ khi ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe:Tăng cường trao đổi chất: Capsaicin có khả năng kích thích quá trình sinh nhiệt trong cơ thể, giúp đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân.Giảm đau: Ớt được
