B
Việt Nam có nhiều món bánh dân dã kết hợp mật ong, ch
Thêm vào đó, hình ảnh sản phẩm thường được gắn liền với màu sắc vàng kim, đỏ thắm – hai gam màu
Trong thế giới ẩm thực phong phú của Việt Nam cũng như quốc tế, bánh ngọt luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người thưởng thức. Không chỉ là món tráng miệng thông thường, bánh ngọt còn là biểu tượng của sự ngọt ngào, niềm vui và sự kết nối giữa con người với nhau qua những dịp lễ hội, sinh nhật, hay những buổi trà chiều thư giãn. Trong số các nguyên liệu tự nhiên được sử dụng trong bánh ngọt, mật ong là một thành phần đặc biệt không chỉ bởi hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng và y học mà nó mang lại. Bài viết này sẽ phân tích vai trò của mật ong trong bánh ngọt, từ góc nhìn ẩm thực