T
Cuộc hành trình mà họ trải qua không chỉ là cuộc phiê
Giảm đau và chống viêmNgày nay, các công trình khảo cổ học đã giúp khôi phục lại phần lớn lịch
Phần IV: Hội ngộ – sự trưởng thành qua thử tháchMiền Trung: nổi tiếng với độ cay mạnh, sử dụng ớt hiểm, ớt khô cho các món như bún bò Huế, bánh xèo, mì Quảng.Miền Nam: ưa chuộng ớt ngâm giấm, ớt sa tế ăn kèm hủ tiếu, phở, bún mắm.Ớt còn được chế biến thành nhiều sản phẩm phụ như:Ớt bột, ớt khô, ớt xay: dùng làm gia vị.Tương ớt: phổ biến trong đồ ăn nhanh.Sa tế: thường ăn với phở, lẩu, bún bò.5. Ớt cay trong y học và sức khỏeTrong y học cổ truyền, ớt được xem như một dược liệu có tính ấm, giúp giải cảm, tiêu thực, lưu thông khí huyết. Y học hiện đại cũng ghi nhận nhiều tác dụng có lợi từ caps
