L

ĐÁ QUÝ CỦA NGƯỜI AZTEC – BIỂU TƯỢNG THIÊNG LIÊNG, QUY

Những mỏ vàng tại New South Wales và Victoria đã biến nước Úc từ thuộc địa hẻo lánh thành điểm


3. Ớt trong văn hóa dân gian và tín ngưỡngỚt chuông: 0 SHU (không cay)Ớt Jalapeño: khoảng 2,500–8,000 SHUỚt chỉ thiên Việt Nam: khoảng 50,000–100,000 SHUỚt Carolina Reaper (cay nhất thế giới): trên 2 triệu SHU3. Vai trò trong ẩm thực Việt Nam và quốc tếTrong ẩm thực Việt Nam, ớt xuất hiện gần như ở mọi vùng miền:Miền Bắc chuộng ớt tươi ăn kèm nước mắm, hoặc tương ớt làm từ ớt chín và tỏiMiền Trung sử dụng ớt cay trong mắm ruốc, bún bò Huế, mì QuảngMiền Nam phổ biến với ớt ngâm giấm, tương ớt pha ngọtỚt không chỉ tạo vị mà còn kích thích tiêu hóa, tăng hấp thu thức ăn. Trong nhiều món ăn như