N
Điều này giống như cuộc chiến giữa trí tuệ và bản năn
Ớt Cay: Biểu tượng văn hóa, vị cay sinh học và ứng dụng trong đời sống6. Kinh tế và tiềm năng x
Ớt cay là một phần không thể thiếu trong đời sống con người – từ bữa ăn hàng ngày đến biểu tượng văn hóa, từ y học cổ truyền đến nghiên cứu hiện đại. Dưới lớp vỏ nhỏ bé ấy là cả một thế giới của vị giác, sinh học, y học và nhân văn. Việc hiểu rõ hơn về ớt không chỉ giúp ta trân trọng hơn những món ăn đậm đà mà còn mở ra cánh cửa khám phá về một trong những gia vị có ảnh hưởng nhất trong lịch sử ẩm thực nhân loại.Đá obsidian (đá vỏ chai núi lửa)Obsidian là loại đá núi lửa có màu đen bóng, sắc như dao cạo. Người Aztec xem obsidian như biểu tượng của Tezcatlipoca – vị thần bóng tối, phép thuật
