N
Với đầu bếp bí ẩn, món ăn là trung tâm. Họ dành trọn
Thiếu nhân lực trẻ: Nghề làm kẹo đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và chịu khó. Nhiều người trẻ không
Trong nhiều nền văn hóa Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, việc thả gà không chỉ đơn thuần là một hành động nuôi dưỡng gia cầm mà còn gắn liền với nhiều truyền thuyết, tín ngưỡng và nghi thức tâm linh. Gà, đặc biệt là gà trống, thường được coi là biểu tượng của sức mạnh, sự kiên cường và khả năng bảo vệ gia đình. Chúng là loài vật gắn bó mật thiết với nông dân, mang lại không chỉ thực phẩm mà còn mang lại niềm tin, hy vọng.Đổ khuôn – cắt kẹo: Kẹo được đổ ra khuôn gỗ, sau đó cắt thủ công hoặc bằng máy.Đóng gói: Một số làng vẫn duy trì gói kẹo bằng giấy gió hoặc lá chuối khô để giữ hương vị tru
