S
Không phải ngẫu nhiên mà loài khỉ lại được chọn làm h
7. Tiềm năng nghiên cứu và ứng dụng trong tương laiNgười Việt rất kiêng kỵ nói điều xui xẻo vào
CÂY TÀI PHÚ: BIỂU TƯỢNG PHONG THỦY CỦA SỰ GIÀU SANG VÀ THỊNH VƯỢNGNgoài capsaicin, ớt còn chứa vitamin C, vitamin A, beta-carotene, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa khác. Những thành phần này làm cho ớt trở thành một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và y học đáng kể.3. Vai trò của ớt cay trong ẩm thực Việt NamẨm thực Việt Nam nổi tiếng với sự hài hòa giữa các vị: chua, cay, mặn, ngọt và đắng. Trong đó, vị cay từ ớt giữ một vai trò đặc biệt:Kích thích vị giác: Vị cay giúp kích thích tuyến nước bọt và tiêu hóa, làm tăng cảm giác ngon miệng.Tạo điểm nhấn cho món ăn: Từ bún bò Huế, p